El Fenómeno El Niño ya genera efectos en la campaña peruana de arándanos debido al incremento de las temperaturas, que aceleró el desarrollo de los cultivos y adelantó la producción. Aunque el sector prevé un crecimiento de las exportaciones, las condiciones climáticas podrían reducir la productividad por hectárea y afectar el calibre de los frutos.
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De acuerdo con las proyecciones de Proarándanos, Perú exportaría alrededor de 404 000 toneladas métricas de arándanos durante la campaña 2026-2027, un incremento de 5,6 % frente al periodo anterior. Este crecimiento estaría sustentado principalmente en la incorporación de aproximadamente 3500 nuevas hectáreas productivas, que permitirían compensar parcialmente la menor productividad registrada en algunas zonas.
Luciano Fiszman, vicepresidente de Ventas y Compras de Gourmet Trading Company, explicó que las temperaturas elevadas han acelerado el desarrollo de los cultivos. Esta situación también estaría generando frutos de menor tamaño en comparación con una temporada habitual y un comportamiento diferente entre variedades.
Perú adelanta campaña de arándanos por altas temperaturas
Hasta la semana 34, las exportaciones peruanas alcanzaron 80 585 toneladas métricas de arándanos, de las cuales 35 679 toneladas fueron enviadas al mercado estadounidense. Este último volumen representa un crecimiento interanual de 56 %, principalmente por el adelanto de la curva de producción.
Sin embargo, el comportamiento registrado durante las primeras semanas de la campaña no necesariamente anticiparía el resultado final. Fiszman advirtió que el incremento actual no debe extrapolarse para estimar un crecimiento proporcional al cierre de la temporada, debido a que las temperaturas y las lluvias todavía podrían modificar el desempeño de los cultivos.
El escenario climático también genera preocupación por el rendimiento agrícola. Si bien el ingreso de nuevas áreas permitirá sostener el volumen exportable, una menor producción por hectárea podría limitar los resultados finales de la campaña.
Mercado orgánico también afrontaría una reducción
Otro de los segmentos que podría verse afectado es el mercado de arándanos orgánicos. Proarándanos estima que durante la campaña 2026-2027 se exportarán aproximadamente 31 000 toneladas métricas de producto orgánico, por debajo de las 35 000 toneladas registradas en la temporada anterior.
A las condiciones de producción se suma el escenario comercial en Estados Unidos, uno de los principales destinos para los arándanos peruanos. El inicio anticipado de la campaña coincidió con una oferta todavía disponible procedente del noroeste del país norteamericano, almacenada bajo condiciones de atmósfera controlada.
Esta coincidencia generó una mayor presión sobre los precios y complicó la transición entre temporadas. Ante la incertidumbre sobre la evolución del clima y la oferta, el sector considera necesario mantener como referencia las proyecciones oficiales antes de realizar estimaciones definitivas sobre el comportamiento de las exportaciones peruanas.
